El cerdo tiene requerimientos vitamínicos en todas sus etapas productivas y si bien algunas hidrosolubles pueden sintetizarse en el colon por acción de los microorganismos y otras en las glándulas suprarrenales como la vitamina C en forma de Ascorbato, su disponibilidad es poco conocida, siendo necesaria su suplementación Los cerdos en producción deben recibir los…
Curiosidades de la carne de res mexicana.
En México, 110 millones de hectáreas se dedican a la producción ganadera en 1.1 millones de unidades de producción. En el año 2016 se produjeron cerca de 1.9 millones de toneladas de carne de res en canal, mismas que dieron inicio en una gran mayoría en las regiones tropicales de nuestro país. Para lograr esos volúmenes…
Porcicultura y medio ambiente
A pesar de que las leyes mexicanas tienen buena intención y son claras marcando énfasis en torno al respeto por el medio ambiente; la realidad es que en México, la Educación Ambiental es pobre; esto debido a que el modelo educativo nacional y los programas escolares no incluyen la materia ambiental a ningún nivel. No es de…
Recomendaciones para prevenir la mastitis
Para prevenir la mastitis y producir leche de óptima calidad higiénica, es necesario poner en práctica cuatro reglas de oro que el gremio bovino: Ordeñar pezones limpios y secos Hacer un ordeño rápido y completo que respete la fisiología de la vaca Proteger los pezones de la infección, una vez terminado el ordeño Tratar los…
Costos de producción en porcicultura.
El Costo de Producción se define como la valoración monetaria de los gastos incurridos y aplicados en la obtención de un bien. Incluye el costo de la materia prima, mano de obra y los gastos indirectos de fabricación cargados a la producción en su proceso.Hay que tomar en consideración que la ganancia total de una…
Se consolida en México ganadería de pequeños rumiantes
La ganadería de pequeños rumiantes se consolida cada vez más en el país y como parte de los grandes avances que se han logrado en esta materia por parte de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), este año serán inseminadas 350 mil borregas y 170 mil cabras, en el marco…
