El cerdo tiene requerimientos vitamínicos en todas sus etapas productivas y si bien algunas hidrosolubles pueden sintetizarse en el colon por acción de los microorganismos y otras en las glándulas suprarrenales como la vitamina C en forma de Ascorbato, su disponibilidad es poco conocida, siendo necesaria su suplementación
Los cerdos en producción deben recibir los aportes vitamínicos en forma diaria en la dieta. El siguiente cuadro se indican algunos efectos vitamínicos:
| Vitamina |
Función |
| Vitamina A | Esencial para la reproducción y mantenimiento del embrión, acciones sobre el crecimiento y la inmunidad. |
| Vitamina D | Interviene en la absorción, transporte y deposición de Calcio y en menor cantidad de Fosforo. |
| Vitamina E | Efectos antioxidantes, sobre la reproducción y su forma de transmisión al lechón es por leche principalmente. Efectos sobre la calidad de carne y grasa. |
| Vitamina K | Actúa sobre la coagulación de la sangre |
| Tiamina-B1 | Parte esencial de varios sistemas enzimáticos y fundamentalmente en el metabolismo de carbohidratos y proteínas. |
| Riboflavina-B2 | Importantes funciones en el metabolismo de carbohidratos, proteínas y grasas. |
| Piridoxina-B6 | Acción sobre el sistema nervioso central e interviene en las síntesis de globulinas actuando en producción de inmunidad. |
| Ciancobalamina-B12 | Favorece la síntesis de proteínas, ADN y tiene acción sobre la tasa de crecimiento y de reproducción. |
| Acido Fólico | Importante en la fertilidad y reproducción e interviene en el normal crecimiento. Produce anemia y disminuye el hematocrito. |
| Niacina | Favorece el apetito y el normal crecimiento. Actúa sobre la función digestiva previniendo procesos diarreicos. |
| Ac. Pantotenico | Es un precursor del colesterol y por ende de las hormonas esteroides. SU deficiencia causa lento crecimiento, anorexia, diarrea, mortalidad neonatal y reabsorción de fetos. |
| Biotina | Mantiene los niveles de glucosa sanguínea, síntesis de proteínas y desaminacion de aminoácidos y favorece la integridad de piel pelos y pezuñas. |
| Colina | Mantiene la estructura celular, interviene en la transmisión de los impulsos nerviosos y favorece la eliminación de grasas transformándolas en lecitina. |
| Vitamina C | Es un antioxidante hidrosoluble, está involucrada en el crecimiento del cartílago y hueso y tiene un fuerte efecto estimulante en los mecanismos de defensa. |
Fuente: universoporcino.com