La neumonía porcina, también conocida como neumonía enzoótica, es una enfermedad respiratoria crónica causada por Mycoplasma hyopneumoniae. Sus principales manifestaciones son la tos seca persistente, el retraso en el crecimiento y la alta incidencia de lesiones pulmonares . El agente se transmite principalmente de las madres a los lechones en las primeras semanas de vida…
Cuidados en el transporte de bovinos
El cuidado en el transporte de bovinos en México es regulado estrictamente por el Servicio de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) para proteger el bienestar animal y mantener el estatus sanitario nacional, lo cual destaca lo siguiente: Límite de tiempo continuo: La normativa mexicana establece que los bovinos no pueden viajar más de 18…
Estrés calórico en las gallinas ponedoras
El metabolismo rápido de las Gallinas, significa que los nutrientes se consumen y transforman rápidamente. Estos procesos bioquímicos generan calor que las aves no logran disipar correctamente. Las aves pueden perder calor por varias vías que no siempre son eficientes: en primer lugar, por radiación, donde el cuerpo emite calor hacia el exterior, pero la cobertura de plumas limita…
Raza Brangus Rojo
Brangus Rojo es una raza sintética sin cuernos y roja que posee un 37.5% (3/8) de sangre Brahman y 62.5% (5/8) de sangre Angus, con conformación cárnica y características raciales determinadas. Las principales características que le dan al Brangus Rojo su identidad son: el color rojo del pelaje, la piel rosada, la ausencia de cuernos,…
Riesgos de salud en las vacas lecheras.
Hay distintos riesgos sanitarios que deben tenerse en cuenta para el buen cuidado de las vacas lecheras. De entre los principales riesgos sanitarios para las vacas lecheras destacan: Enfermedades infecciosas: Las enfermedades infecciosas, como la mastitis, la fiebre aftosa, la brucelosis y la tuberculosis, representan un riesgo significativo para la salud del ganado lechero. Estas…
Soberanía Alimentaria en la leche
En el marco del Décimo Foro Internacional de Lechería, realizado en la ciudad de Chihuahua, el secretario de AGRICULTURA, Julio Berdegué Sacristán, subrayó que el gremio lechero es estratégico para fortalecer la soberanía alimentaria del país. Por ello, desde el Gobierno de México se trabaja para alcanzar una producción de 15 mil millones de litros de leche en…
